相信這是很多外地朋友對于重慶人神秘的胃的好奇，中國六百多個城市，每個城市都有不同的民風習俗，就像也有很多人好奇內蒙人是不是每天騎馬去上學上學一樣，就像很多人還還不知道在各地都還在飽受高溫的折磨下，東北在八月已經穿上了大棉襖，那么關于重慶人是不是每天都在吃火鍋，是不是已經把火鍋當成家常小菜一樣了。

　　不計其數的重慶本地火鍋店

來重慶怎么吃火鍋，在遍地都是火鍋加盟店的重慶，想要吃一頓地道的火鍋，不怕麻煩的可以選擇一些社區老店，這些店鋪歷史悠久，經營時間長，早期基本是以周圍的居民為主要消費人群，后來因為味道好，逐漸傳出這個片區，開始有許多除居住范圍外的居民前去消費，而這種社區老店往往裝修比較簡單，用餐環境比較接地氣。

　　重慶人吃火鍋的頻率并沒有很高

　　在重慶，聚餐優選基本上都是火鍋，有事沒事都會去吃一頓火鍋，特別是在冬天，重慶地理環境的原因，冬天比較濕，而重慶火鍋 早的由來之一也是因為祛濕，火鍋里的花椒和辣椒，可以幫助人體排除濕氣，但是在外地人印象中的重慶人從中午就開始吃火鍋，或者重慶人的一周都在吃火鍋，也是不現實的，火鍋雖好，但是連續吃好幾頓還是得小心上火，所以一周一兩次火鍋，應該是很多人的通頻。

　　重慶火鍋受歡迎程度高

　　無論是在重慶本地還是外地，重慶火鍋深受歡迎，在重慶本地自然不用多說，在外地重慶火鍋成為了許多年輕人群體喜愛的餐飲，火鍋包容度高，大家圍坐在一起享受一鍋的鮮香麻辣，和這種帶有刺激性的味蕾體驗，在各地，重慶火鍋都受到了極大的關注和熱愛。