作為餐飲業創業，其實門檻并不需要太高，萬兒八仟或者是三萬二萬都可以創業，但要認定一條，無論投入的多與少，要想獲得成功，辛苦肯定是邁不過去的一道門檻。選擇生煎包創業，其實，也是餐飲業中一個不錯的選擇。那么開一家早餐店賣生煎包怎么樣？

　　一、生煎包目前的市場前景

值得投入的小生意，大作為。一是目標市場清晰，游客多，食客集中。第二，可標準化加工，標準化流程，甚至可以設立中央廚房。第三，可快速復制，總結經驗，快速開店復制，下沉二三四線城市，可以形成規模。

　　二、學習做生煎包好不好

　　學習一技之長，開個包子鋪就是小老板，做好了起碼比上班強，雖然會辛苦一點，但是起碼自由。如果問工作前景怎么樣，那就看技術學得怎么樣了。但是學了一技之長，是一項生存之道，學得再好也就是一個高級廚師，如果想發展不妨學習一下經營之道。

　　三、開一家早餐店賣生煎包注意點

　　生煎包作為大眾喜歡的一道小吃，有著它廣闊的發展空間和消費認知度，特別是早餐市場，為大眾所熟知。但在創業期間，必須要注意以下幾點：

　　位置是指，不僅僅是交通便利、人們出行的必走之道，也不僅僅是人口聚集的生活區或者是上班一族聚集的辦公區。它作為一款即買即食的小吃，它和其它小吃比如：湯、粥、奶茶等早點或者是小吃只能相互補充，相互搭配，才能彰顯出它的魅力所在，才能滿足大眾消費的愿望。

　　生煎包在現在傳統的幾款品種基礎上，還可以進一步延伸創新的，比如：在煎包的大小上、在煎包的形狀上、在餡料的調配上等等，都是一個不錯的嘗試。總之，創新才是打破不足的。

　　生煎包，作為一個微餐飲小吃，雖說投入的成本不算太高，但據業內人士探討，它作為餡類小吃的一種，銷量相當可觀的，哪怕每天的帳面流水不是太大，也沒必要灰心失望，聚沙成塔、集腋成裘的堅持一定會取得成功。

　　四、生煎包經營方式

　　生煎包分為小攤和大店兩種經營方式：小攤必須要選在人流量多的地方且競爭壓力小。做出來的生煎味道要好，才會有回頭客；大店就要加入自己的創新，可以選擇在大型商場開店。例如萬達這種的。主要是突出自己的特色以及創新，穩中求勝。

　　如果想在早餐店里經營生煎包還不錯的話，可以選擇小攤或大店，如果想在大店里做自己的品牌，可以在早餐店里開小店，加點其他的早點，但要突出自己的生煎包，做出自己特有的味道，讓大家說起店里的某生煎包店就不錯了。這樣可以吸引很多的顧客，時間久了就會形成特色的生煎包店。

　　開一家早餐店賣生煎包還是不錯的，但是可以決定小攤或者是大店，想要做出自己品牌的就開大的店面，只是作為早餐店可以開小店，加上一些其他的早點，但是要突出店里的生煎包，做出自己特有的味道，讓大家說起店的時候是某某的生煎包店很好，這樣才可以做出品牌來。