如果想要自己創業，但是對行業了解并不清楚，此時會讓很多創業者陷入焦慮，大部分創業者也會因此選擇加盟店。如今串串香加盟店越來越多，很多地方都能看到各種各樣不同的品牌，但是這些店鋪都值得加盟嗎？其實在加盟過程中也會出現一些加盟陷阱，創業者一定要提前知曉，避免走入誤區。

　　一、串串香加盟合同約束不夠清晰

如果創業者決定加盟某一品牌的串串香店，那么一定要仔細核對合同內容，不要著急與對方簽約。首先了解其中有沒有隱藏條款，并且了解合同當中給予加盟者的都優惠和扶持計劃是什么。此外加盟期滿了或者中途經營不善時后續工作，保證金以及產品處置等問題要明確在合同中。其實有很多創業者在加盟以后，發現合同內容模棱兩可，甚至連基礎的扶持計劃都不清晰，給后續經營帶來很多不必要的麻煩。

　　二、了解串串香加盟合同原材料供貨形式

　　這個問題是比較重要的，也是創業者需要考慮到的主要問題之一。雖然說現在很多加盟商都有自己的原料供應，但是創業者不能完全依賴自己的加盟商，這樣很容易影響到時效性，后續經營起來也會比較麻煩。所以在加盟之前，原料必須有自主訂貨權，不能強行攤派、壓貨。如今市面上有很多加盟商為了獲取更多利益，把原料產品保質期縮短，或者強項補貨，對創業者的經營非常不利。

　　三、了解串串香加盟商的產品

　　無論何時產品質量都是比較重要的問題，但是很多加盟店為了自己的利益，產品、原材料調包以次充好，盟總部把滯銷的產品或者臨期產品，混在正常產品里面蒙混過關。這種情況除了總部不值得信任以外，創業者甚至不要與之再有更多的后續往來，因為經商之道本身就與誠信二字有關，如果在加盟和了解的過程中，發現有類似事件出現，其實對自己的經營也會造成一定的傷害，因此不要盲目選擇加盟。

　　四、了解串串香加盟的費用

　　首先加盟保證金要交，但是不要一次繳納幾年的，盡量能按年繳納。目前市面上有很多店鋪和品牌，要求一次性繳納好幾年保證金的品牌，這種情況創業者容易沒有安全感，而且也很難在得到經營后續的保障。且加盟前一定要看清楚加盟費里面所包含的服務細節，并且學會判斷細節與加盟費用是否相互匹配，有的加盟商后期門店經營出現問題，品牌總部連個解決方案都不提供。

　　這些問題是加盟以前的關鍵，但創業者也應該注意，加盟不必盲目選擇大品牌，很多小品牌也有加盟的價值，但是加盟之前要了解品牌的所有資質、檢測報告、品牌注冊商標等是否完備。并且一定要多加關注品牌總部能夠提供的相應服務，且一次簽訂的服務合同和費用繳納不要太多，這也是一種自我保護的方法。