隨著“大眾創業，萬眾創新“的開展，越來越多的人民群眾走上了創業的道路。而這時候，”投資風險“也逐漸成為了人們關心的一個問題。眾所周知，烤肉在大城市里可是一個相當火熱的行業，而烤肉店鋪也是隨處可見。但是，大城市再大，也有市場飽和的時候，這時候，人們便將眼光放在了縣城。相對于大城市成熟化，模板化的烤肉店運營模式而言，面對另一個消費群體，投資風險肯定是有所增長的。但是，從另一個角度來說，縣城開烤肉店，也不失為一個機遇。下面就讓小編來幫大家分析一下吧。

　　一、縣城開烤肉店對于縣城居民來說，是一個全新的消費熱點

一個新的消費熱點的出現，往往能帶動一個產業甚至幾個相關產業的出現和成長。在以往的縣城里，人們更傾向于基礎生活的消費，也就是購買農作物種子，化肥等，而精神生活的消費，往往有所欠缺。而烤肉的出現，恰恰彌補了這一方面的缺陷，更多的給人以精神上的愉悅感，從而達到多消費的效果。

　　二、縣城開烤肉店競爭壓力相對較小能更好的持續經營

　　一般來說，烤肉店往往集中在較大的城市里，這往往會出現烤肉店集中的現象，盡管在人口數量方面相較于縣城而言有一定的優勢，但總體客流量是有限的，在多家烤肉店的分攤下來，一家烤肉店能擁有的客流量其實也沒有比縣城多多少。而在縣城，由于目前大多數商家還處于一個觀望的狀態，這時候做一個吃螃蟹的人，往往會賺的盆滿缽滿。等過了一段時間，其他商家紛紛開始在縣城開個烤肉店的時候，一批在縣城開烤肉店的已經積累起了相對良好的口碑，只要不再后面的運營中出現很大的問題，消費群體都會傾向于口碑較好的老店鋪。

　　三、縣城開烤肉店對政府來說，也是一次發展的機會

　　正如前文所說，縣城開個烤肉店，可以更好的吸引用戶聚集。而較多的客流量，往往能帶動其他產業的發展，從而帶動縣城的發展。這時候，政府為了更好的城市發展，也會大力扶持如烤肉店等餐飲業的發展。在政策上，也會給予一定的支持力度。同時，相較于大城市高額的店鋪租金和高昂的食材成品價格。縣城中的店鋪租金往往會便宜很多，成本相對于大城市而言會更加的低。

　　縣城開個烤肉店的投資風險大嗎？其實，不論是哪一個行業，都會有一定的投資風險，我們在取舍的時候，既不要一股腦的往前沖，也不要過度的猶豫不決。相信大家在看過這篇文章之后，在心里已經有自己的答案啦。倘若決定好要在縣城開個烤肉店的話，記得要根據縣城的實際情況選擇性的創新哦。