朝天門火鍋：朝天門火鍋一直以來堅持走品質餐飲的發展路線，不同于路邊小規模的市井火鍋，普通的火鍋店可能一百來平方米就能如期營業，但是朝天門火鍋卻不行。朝天門火鍋總部期望旗下門店都能朝著高質量經營水準邁進，因而，對經營面積有著嚴格的標準和要求，一般來說門店可經營面積不得低于200平方米，才能保障門店的容客量和氣場。

爺爺那輩鹵味火鍋：傳世之鹵，山城火鍋——“爺爺那輩”起源于1942年，爺爺為了生計在重慶走街串巷賣鹵味，鹵香飄街串巷；食客贊不絕口，在積累資金后爺爺開設了一家火鍋店，鍋沸百味升，轉眼爺爺的手藝就傳承了三代。

超級李毛肚火鍋：超級李毛肚火鍋”隸屬于重慶味誠品牌管理有限公司，超級李以現場體驗式現撕毛肚為核心賣點，并提出了“毛肚不脆，老板包退”的口號，成立以來常年霸占火鍋火熱榜，并在2021年重慶4萬多家火鍋店競爭中獲得“大眾點評必吃榜餐廳”，解放碑總店更是連續三年天天排隊的超級火鍋品牌。

豪渝火鍋：豪渝火鍋，自成立以來始終以“美味還要綠色，新鮮還要價廉，服務還要至上”為理念，以“傳承重慶火鍋地道口味”為己任，在保持重慶火鍋“麻、辣、鮮、香”等本色的基礎上，不斷創新花樣美感，嵌入時令新鮮之食材、燴入營養保健之原料，打造出具有“豪渝”品牌的標簽化特色產品。

筋牛哥全牛鍋： 集團旗下品牌：富士酒店及度假村、季楓酒店、酥先生烤魚飯、富士燒肉牧場、黑牛小鎮市集烤肉、富士町和牛燒肉，誘選水餃餛飩鋪、小糖沫沫全味吐司、漁碼頭海鮮飯等連鎖品牌，全球1800+連鎖門店，300+直營門店，為投資創業者提供一站式服務。

有拈頭市井火鍋：有拈頭市井火鍋是成都大有拈頭品牌策劃公司旗下的創新品牌，是對老成都市井文化的延續，郵政綠配上霓虹燈管的店招，店內打造的簸箕和竹架，搪瓷碗，老海豹，黑白電視，帶來具有市井氣息的老成都感覺。

寬城子美蛙自助火鍋：寬城子美蛙自助火鍋，主材美蛙來源于成都特色。成都，天府之國美食之都。成都人民好于嘗試各方美食，各種奇葩食材更是烹飪為一道道鮮麻吃食，由近年流行吃食取材，寬城子主產品定位于大眾好吃的魚蛙種類。

蜀鎮老火鍋：蜀鎮火鍋是在行業打拼20余年的向氏三兄弟自創品牌，老火鍋系列，鮮貨火鍋系列，二十年磨一劍，執著于好食材與好口味。