朝天門(mén)火鍋：重慶朝天盟餐飲管理有限公司是一家集餐飲連鎖、食品研發(fā)，人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷售、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)為一體的綜合性企業(yè)集團(tuán)。朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)旗下有朝天門(mén)火鍋、朝天門(mén)碼頭、渝城味都等多個(gè)知名品牌。集團(tuán)建有產(chǎn)品研發(fā)基地、人才培訓(xùn)基地、商貿(mào)銷售公司、物流配送中心、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)中心、營(yíng)運(yùn)示范店等完善的運(yùn)營(yíng)支持體系。

爺爺那輩鹵味火鍋：公司旗下產(chǎn)業(yè)鏈有108畝的種植養(yǎng)殖基地、100畝的中央廚房及物流配送中心、食品生產(chǎn)基地、品牌連鎖孵化中心、產(chǎn)品銷售中心，集團(tuán)成功孵化了火鍋、中餐、牛肉、魚(yú)、雞、鴨、鵝、藕、小吃等品類品牌，擁有連鎖店1100余家，遍布全國(guó)32個(gè)省、市、自治區(qū)和緬甸等海外市場(chǎng)。2016-2019年連續(xù)被評(píng)為中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)。

有拈頭市井火鍋：自成立以來(lái)發(fā)展迅速，遍布全國(guó)已有多家門(mén)店，目前直營(yíng)門(mén)店5家，加盟門(mén)店多達(dá)600余家，遍布深圳、上海、江蘇、珠海、安徽、甘肅、河北、山東、西安、河南、新疆、陜西、浙江、山西、遼寧、西藏、寧夏、成都、瀘州、涼山、南寧、貴州、昆明、大理等地。

超級(jí)李毛肚火鍋：“超級(jí)李毛肚火鍋”隸屬于重慶味誠(chéng)品牌管理有限公司，超級(jí)李以現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)式現(xiàn)撕毛肚為核心賣點(diǎn)，并提出了“毛肚不脆，老板包退”的口號(hào)，成立以來(lái)常年霸占火鍋火熱榜，并在2021年重慶4萬(wàn)多家火鍋店競(jìng)爭(zhēng)中獲得“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜餐廳”，解放碑總店更是連續(xù)三年天天排隊(duì)的超級(jí)火鍋品牌。

十七門(mén)重慶老火鍋：公司以重慶特有的民俗民鳳與豐富的物產(chǎn)資源為依托，融匯川渝兩地特色餐飲美食精華，博采眾長(zhǎng)、潛心研發(fā)，創(chuàng)立出特具特色的重慶餐飲美食體系。公司結(jié)合多年重慶餐飲管理的精髓，具有可加盟復(fù)制性的成功重慶餐飲美食管理運(yùn)營(yíng)模式，根植重慶，輻射全國(guó)。從底料研發(fā)，加盟培訓(xùn)，物資配送和后期督導(dǎo)，全力扶持全國(guó)加盟商開(kāi)店。公司采用整店輸出的模式，把多年來(lái)的成功經(jīng)驗(yàn)加以復(fù)制，再與當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況加以結(jié)合。現(xiàn)在公司的加盟店已經(jīng)遍布全國(guó)各主要城市，其中尤以西南地區(qū) 為密集，總加盟店數(shù)量已經(jīng)突破300家。