奶茶店作為一種新興的消費項目，具有投資小，回報快的特點，主要以年輕人等消費群體為主。開奶茶店前，需要做一番精心的準(zhǔn)備。奶茶店作為現(xiàn)在熱門的投資項目，有不少人都在為如何開好一個奶茶店發(fā)愁。那么如何才能在開奶茶店時少走彎路呢，需要做好細(xì)致的調(diào)查和研究，下面給大家介紹下幾種開店攻略：

　　一、開奶茶店攻略之做好品牌分析

開店之前，大家都要對奶茶行業(yè)有一定的了解，了解品牌，了解加盟方式，做好細(xì)節(jié)方面的，同時還要分析好優(yōu)劣勢，但回報周期長，風(fēng)險也大，容易受品牌方的制約，根據(jù)周邊客戶需求選擇合適的品牌，注重顧客喜好，不能一味的追求貴的好的貴的，而忽視了顧客的消費能力，顧客只要有基本需求的愿望，奶茶店就想方設(shè)法給予滿足，以恰到好處為宜。

　　二、開奶茶店攻略之做好自己

　　俗話說“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”。不能盲目的去經(jīng)營奶茶店，經(jīng)營者要對奶茶店做好估計，需要投資多少，加盟哪個品牌，要做到心中有數(shù)，要有充分的資金周轉(zhuǎn)來源，根據(jù)實際情況，做好支配，同時還要瞻前顧后，對奶茶店的現(xiàn)在和將來做一個戰(zhàn)略分析和計劃，不斷提高自身經(jīng)營能力，增加行業(yè)抗風(fēng)險能力，讓奶茶店在合理的計劃內(nèi)平穩(wěn)運(yùn)行。

　　三、開奶茶店攻略之做好前期考察

　　前期考察需考察奶茶店的位置、裝修以及客源做到心中有數(shù)。商業(yè)化的項目位置決定著客源及受歡迎程度，或選擇人流量大地方，或選擇有商業(yè)氛圍的地方，這些地方不僅有穩(wěn)定的消費群體，而且還有較大的群眾吸引力；再就是裝修要針對顧客心理需求，提供給顧客休閑，口味，會客特點的裝修風(fēng)格，不能一味的追求奢華，追求質(zhì)量，而忽視了顧客的差異化，因此，選擇合適的裝修，穩(wěn)定潛在的消費客源，選擇合理的位置，這些攻略需提前做好功課。

　　四、開奶茶店攻略之選聘好經(jīng)營人員

　　開奶茶店因為產(chǎn)品比較單一，因此產(chǎn)品種類需要創(chuàng)新，營業(yè)時間需要拉長。經(jīng)營人員要干活踏實，不可急躁，對客人做好服務(wù)，提供給不同消費者不同的產(chǎn)品，經(jīng)營人員要選擇素質(zhì)高，善于學(xué)習(xí)，服務(wù)態(tài)度好的人員，而不是一味的為賣產(chǎn)品而賣產(chǎn)品，而忽視了做好長久開店的意識，使得經(jīng)營人員增加對奶茶店的忠誠度，增加對奶茶產(chǎn)品的認(rèn)同感，贏得顧客。

　　以上就是開奶茶店的四大攻略，經(jīng)營人員不僅要認(rèn)識自己，還要認(rèn)識同行，提高奶茶產(chǎn)品的質(zhì)量，以顧客需求為導(dǎo)向，所以開一家奶茶店不是說隨便就能開起來的，規(guī)劃奶茶店更多的是從每個細(xì)節(jié)開始服務(wù)于消費者，根據(jù)消費習(xí)慣來確定店面的風(fēng)格、產(chǎn)品口味、裝修設(shè)計等方面，才能在這個奶茶店遍地開花，競相開放的時代，別出心裁，別具一格！