餛飩是中國經典的傳統美食之一，覆蓋人群廣，老少皆宜，因此吸引了眾多創業投資人加盟餛飩店，在加盟時，投資人要注意四大事項。

一、對餛飩店品牌運營管理進行詳細了解

一個成熟的連鎖餛飩品牌的內部組織要合理，各部門、各崗位的職能要清晰，各崗位的人才要完善，可以從品牌是否具有完備的物流配送系統、新產品的研發和創新能力、整體運營管理和督導系統、財務和人力資源管理體系、標準化的產品生產管理支持體系等方面去考察和評價。

　　二、對餛飩店品牌的規模和生命周期進行詳細了解

　　市場上有不少餛飩連鎖店，但是規模有大有小，成立時間有長有短，一般來說，規模更大的品牌，在運營管理、實際經驗、市場成熟度上都有更大的優勢；成立時間越長的餛飩品牌，可以反映出品牌的部分實力，說明它的發展越成熟，那么投資者承擔的風險就會降低。

　　三、對餛飩店加盟店鋪實際運營情況進行詳細了解

　　品牌的運營管理就像理論，落到實處的還是要看各店鋪的運營情況，所以在加盟餛飩品牌之前，應該先充分了解直營店以及加盟店的經營狀況，有沒有穩定的營業利潤。

　　四、對餛飩店加盟品牌的潛力進行評估

　　在發展如此快速的時代，即使有穩定的產品、完善的管理和靠譜的背景，不以消費者需求為中心的話，那這個品牌的發展潛力和前景就不一定可觀了。

　　今天給大家推薦一家上海餛飩連鎖店老品牌吉祥餛飩。吉祥餛飩成立22周年，擁有完整的供應鏈體系，4大中央廚房全國覆蓋，多次跨越餐飲行業3-5年的生命周期，擁有一套成熟的單店模型，從產品口味，菜單結構，盈利模型，都是全國各地2500多家門店反復驗證的結果。加盟餛飩店，吉祥餛飩是一個不錯的選擇。