冒菜是一種特殊的四川小吃，它以其濃郁的風味聞名全國，冒菜味道非常重要，但如果在開店時沒有做好宣傳工作，那就沒人知道這道菜有多好吃，舉辦活動非常重要。那應該做什么活動呢？不妨看一下。

　　一、冒菜店開業采取免費活動

冒菜店開業要消費者體驗免費活動，雖然這些菜比其他小店便宜，但讓老板免費給店里的一些菜——比如一小盤腌蘿卜、一小盤炸花生、小米粥和雞蛋湯，可以免費使用。也就是說，給在店里免費用餐的顧客一些小東西。別以為他們會賠錢。事實上，這些小東西花費不多。他們還可以吸引顧客在店里消費，增加顧客對餐廳的青睞。俗話說：“舍不得孩子，舍不得狼。”

　　二、冒菜店開業要兜售體驗

　　雖然冒菜店只是一家小店，不再是普通的店，走進冒菜店的客人都是受人尊敬的。不僅要給他們提供廉價美味的食物和免費的食物，還要給他們足夠的面子。如何給人面子？一個非常簡單的方法是：周到的服務，甜甜的嘴，仔細的觀察！首先，從服務的角度來看，同理心是對所有顧客的思考；其次，在與客戶溝通時要有禮貌，甚至適當地吹噓客戶，而仔細觀察則是一個細節問題。例如，對于請他們吃飯的顧客，經營者可以在那張桌子上給他們一盤零食，以保全面子。

　　三、冒菜店開業可贈送禮品

　　這是一種非常常見的模式。許多冒菜店開業在朋友圈里宣傳收集贊譽。如果他們有足夠的贊揚，他們可以獲得免費資格或公眾對菜肴的評論。這種方法可以起到兩個作用。一是有吸引力的活動可以吸引顧客來店；第二，新店可以在不花太多錢讓更多人知道的情況下進行推廣。何不一舉兩得呢。

　　四、冒菜店開業要數字化管理

　　對所有東西進行數字化不僅可以減少溝通中的錯誤，還可以提高送餐的效率。等待時間非常困難，尤其是在等待食物時，相信很多人都經歷過。所謂數字化管理，就是防止客戶長時間等待，快速準確地滿足客戶需求。此外，數字化管理還有另一個含義，即通過網絡銷售。現在越來越多的人喜歡呆在家里。這種做法正好滿足了這種方便快捷的需求。

　　五、冒菜店開業做活動廣告宣傳

　　冒菜店除了向客人支付開業費用的活動外，餐廳還可以采用廣告的方式。一些企業家會覺得這種方法太過時，效率低下。廣告是一種傳統的營銷方式，具體的廣告效果非常好，無論什么樣的產品在做廣告時都會產生一定的效果。

　　此時，冒菜店在開店時，可以利用廣告將電力產品的特點和價格寫在傳單上，讓消費者一眼就能看出該店的優勢，或者選擇制作一些優惠卡，加深顧客對該店的印象。

　　六、冒菜店借周末節日營銷

　　冒菜店開業時間的選擇非常重要，應該盡可能地吸引更多的顧客來冒菜店引起轟動。通常應該在周五和周六開門，因為一周中的這兩天是購物的兩天，也是交通繁忙的兩天，顧客有從眾心理。冒菜店開業當天，營造蓬勃發展的商業氛圍，朋友贈送的花籃必須放在店門口，以表明餐廳人際關系良好。還可以邀請舞獅隊、秧歌隊和管弦樂隊表演，營造溫暖的氛圍，凝聚人氣。當人們受歡迎時，財富自然會繁榮。

　　在不同的節日期間對市場消費有明顯的刺激作用，消費者往往提前做出訂單決策。因此，做好節日營銷也是食品店經營者需要考慮的問題。然而，在進行節日營銷時，有必要提前預熱。

　　大家覺得冒菜店開業的時候能舉辦很多活動吧，事實上，有很多活動可以舉行取決于大家是否愿意花時間和金錢。小編認為大家應該知道如何權衡利弊并放棄，這是一件值得的好事。