民以食為天，人活在世上就一定要吃東西。所以現在的餐飲行業越來越火熱，隨著各種各樣小吃的興起，人們有了各種選擇。幾乎每個居民樓周圍都有自己的特色小吃，這些食品行業的餐館在開店選址的時候也有很多講究，為什么大學城和居民樓附近會有那么多小吃呢？這又與食品行業的選址又有什么關系呢？想必很多人都有想要開一家食品餐館的想法，現在特別火熱的面館更是讓人趨之若鶩，今天就要為大家說一說，開面廣選址要有什么講究。

　　一、開面館選址一定不要在太繁華的地方

大家都知道面條是一個特別普通的食物，人人都可以吃到，是一種很大眾的食品。但是如果把面館開到了特別繁華的地方，人們有著足夠的金錢，看著更多的美食海鮮燒烤火鍋等，誰又能想到在路邊吃一碗面呢？在繁華的地方消費都很高，而面館這種中低端消費不太適合繁華的市中心，即使有再多的過客路人，也沒有人會把吃飯的目標選中到面館，這個面館成為了繁華都市中的一個擺設，不會有太多客人的，所以開面館選址一定不要在太繁華的地方。

　　二、開面館選址一定不要租店鋪太便宜的

　　大家都知道一分錢一分貨的這個道理，開一個面館要考慮種種的綜合因素和花銷，并不是交了租金就一定會營業，還要考慮水費電費，只有認認真真腳踏實地的計算好每一個花銷，估算出自己以后的受眾群體，和一些穩定的舊客戶，才能保證自己的面館不會虧本。如果一直秉承著酒香不怕巷子深的道理，那么你也要做好虧錢的準備了。假如遇到陰雨天，道路十分泥濘不好走，就算再喜歡吃面的顧客也不會光臨了吧。房子的租金貴自然有貴的理由，貴的店鋪周圍一定會有大學城或者居民樓等這樣擁有穩定客流量的建筑群。所以再開面廣選址時一定不要作太便宜的店鋪。

　　三、開面館選址一定不要選對面馬路中間有鐵欄桿的路

　　門前有一道寬闊的馬路是一件好事，這讓門店寬敞，讓顧客老遠就能看到。但是馬路中間如果有鐵欄桿的話還是不建議選的，鐵欄桿會把一條馬路分成兩半。這樣就是店只能在路半邊營業，這種營業方法會使店的客流量和銷售量直線下降，如果店旁邊還有一些食品行業競爭對手的話，那么距離店變得冷清也是指日可待了。所以開面館選址一定不要選對面馬路中間有鐵欄桿的路。

　　食品行業成為了一個越來越受廣大群眾歡迎，期待各種老板嘗試的行業，以上就是開面館選址的一些講究，如果你也有想要開一家面館的想法，請認真閱讀以上選址的注意細節。這些選址的講究直接影響著以后面館的發展，若想面館長期穩定的發展下去，一定要有一個好的開店地址。