俗話說秋冬要進補，先從飲食起。秋季，是食補的絕佳時期，人們可以根據自身的體質和食物的特性適當地合理膳食，從而使身體保持在一個健康的狀態。那么，秋季食療都有哪些方法呢？有人說可以多喝百合湯，也有人說可以吃一些養生的食物，但大多數人不知道，好好吃一頓火鍋，也能調補身體哦！不信我們就一起來看看吧！

　　濃郁番茄鍋，補充維C與活力

秋季養生，必然少不了一頓番茄火鍋。番茄火鍋，是以番茄為料熬制而成的火鍋，湯汁里飽含番茄的物質精華，涮菜前先喝一口熱湯，盡情享受非凡的酸甜口感和濃郁的湯頭滋味。并且，番茄鍋不僅味道特有，同時營養價值也頗高，享用一頓番茄鍋后，能補充人體所需維C，令人面色紅潤，精神煥發，掃除一切疲乏。可以說，一鍋濃香的番茄鍋，稱得上是秋日食補的不二選擇。

　　羊肉配豆腐，營養又降火

　　秋季火鍋如何吃？自然少不了羊肉。羊肉是秋冬季節火鍋里的主角，多食用可以調理脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥狀。因而秋冬時節我們可以多點一些羊肉卷，充分享受肉食帶來的痛快感受，只不過在吃的時候，建議可以順便搭配豆腐一起吃，因為豆腐中含有的石膏成分有清熱瀉火的作用，與羊肉可謂是絕配，吃起來既營養又降火。

　　葷素搭配好，腸胃沒煩惱

　　秋季食補，講究葷素搭配。因而我們在吃火鍋的時候，也得注重葷素的比例，不能再向過往一樣瘋狂攝取肉食，而應該葷素間隔搭配食用。可以將葷類食材放入紅湯鍋中，讓濃郁的牛油滲透到食物中去，吃一口熱辣的鮮牛肉，隨后再吃一口放在清湯里煮食的鮮菜，平衡油脂，驅散油膩的口感。只要你按照此種方法去食用，一頓火鍋下來，不僅不會覺得腸胃有負擔，反而會覺得渾身通暢，腸胃沒煩惱。

　　如果你也想抓住秋季食補的大好時機的話，不妨來一頓朝天門火鍋吧，有顏有味的玉璽鍋，養胃又養生，等你來品嘗！