剛開的蛋糕店應該做啥活動？所有從事餐飲行業的朋友們應該都知道，店鋪開業初期做得好不好，很大程度上就決定了這家店鋪的未來發展前途。蛋糕店也不例外，許多蛋糕店經營者就是因為在蛋糕店創立初期沒有做好店鋪宣傳，消費者對這家蛋糕店沒有樹立起一個好的印象，導致蛋糕店在未來的經營過程中處處碰壁。本文就針對剛開的蛋糕店應該做啥活動這個問題，為各位蛋糕店經營者提供一些方案，希望能讓各位蛋糕店經營者少走一些彎路，更快更好地將自家蛋糕店經營下去，以下這些方案建議各位蛋糕店經營者保存下來。

　　一、在蛋糕店內布置自家品牌廣告

蛋糕店經營者在為自家蛋糕店開展活動時可以在店內粘貼一些活動廣告。這些廣告主要包括店內廣告，櫥窗陳列，以及貼在墻上的價格單等等。蛋糕店經營者在開展活動時應該注意以下幾個方面：一是廣告的數量不能太多。大量的廣告海報會讓消費者產生抵觸心理。而且還會使得蛋糕店經營者精心布置的氛圍受到破壞。所以過量的活動海報不但不能達到蛋糕店經營者預期中的效果，還會讓消費者對蛋糕店產生不好的印象，得不償失。二是注意活動海報的粘貼位置，活動海報應該盡量粘貼在那些能夠讓消費者一眼就能看見的地方，例如收銀臺區域。

　　二、蛋糕店可以開展滿一定金額送小禮品的活動

　　蛋糕店經營者可以開展滿一定金額就送小禮品的活動。至于贈送什么禮品，蛋糕店可以選擇店內一些口味特別，而且制作成本不高的小甜點。這樣既可以刺激消費者的購買欲望，又可以變相地推銷一波自己店內的特色產品，為蛋糕店未來的發展道路奠定基礎。但是蛋糕店在贈送禮品時應該考慮好活動成本，畢竟做活動只是為了增加店鋪知名度，刺激銷量增長，而不能讓自家的蛋糕店虧本太多。

　　三、蛋糕店可以開展購物送積分的活動

　　除了滿一定金額送小禮品，蛋糕店經營者還可以開展購物送積分的活動。通過購物送積分的活動，可以很好的引導消費者在蛋糕店二次消費。當然，這個前提是蛋糕店的蛋糕口味能夠打動消費者。若是做不到這一點，再大的活動力度，也不能使蛋糕店的經營情況好轉，若是消費者對蛋糕店的產品過于排斥，那么甚至會加快蛋糕店經營失敗的進程。

　　以上三點就是剛開的蛋糕店應該做什么活動的一些建議。剛開的蛋糕店可以開展滿一定金額送小禮品的活動。剛開的蛋糕店還可以開展購物送積分的活動。蛋糕店經營者在開展活動時在蛋糕店內布置自家品牌廣告。蛋糕店經營者在開展活動時還應該注意控制活動成本，沒有必要為了這一次活動，將大量資金投入其中，畢竟在開業初期，很多地方都需要大量資金。