是什么原因讓餐飲如此受消費者的喜愛？現在的餐飲市場可謂是非?；馃崃?，市面上的餐飲店鋪占據創業市場的三分之一。對于普通消費者來說，社會經濟水平提高，他們有能力吃好吃的東西，能夠滿足自己的口味需求，而對于創業者來說，餐飲店鋪門檻比較低，能夠輕松入門。那這個時候有人就好奇了，為什么餐飲能夠如此受消費者的歡迎，下面就來為大家具體介紹一下。

　　一、消費者的態度轉變讓餐飲如此受喜愛

餐飲業受歡迎是因為人們現在對餐飲市場的態度發生了轉變。以前餐飲在人們眼中的地位還是比較低的，大多數人認為他們就是普通賣飯的，沒有什么特別的地方；而現在餐飲店鋪打造的裝修風格和產品本身的味道都有所提高，人們對餐飲的態度也就發生了轉變。其次現在餐飲市場里面的創業者越來越多，不管是大學生、研究生，還是普通市民都在做餐飲，這樣也就讓人們的思維發生了變化。

　　二、經濟發展讓餐飲如此受消費者喜愛

　　當然餐飲市場現在這么受歡迎，也不能忽略經濟的發展。以前人們經濟水平比較低，出去就餐的時候只敢考慮能不能吃飽，根本不能想自己喜歡吃什么的問題！而現在消費市場繁榮發展，各種各樣的美食都出現在了市場上，人們出去就餐的時候，能選擇自己喜歡吃的東西，不會限制在幾種普通的產品之中，自然喜愛程度也就逐漸升高了。

　　三、消費群體轉移讓餐飲如此受消費者喜愛

　　對于60后和70后來說，他們之所以不愿意出去外面就餐，除了本身經濟有限制之外，還會覺得外面的產品不干凈，但是現在消費市場發生了轉變，主要以80后、90后、00后為主要消費者，而他們的消費觀念又有所不同，認為外面的更好吃，同時伴隨著互聯網的逐步發展，信息透明化，餐廳的衛生環境各方面要求也在提高，消費者能吃得更加放心，所以消費者喜愛程度也就更高了。

　　四、產品更新讓餐飲如此受消費者喜愛

　　現在餐飲市場上的產品種類真的是非常豐富，就算大家在北方也能吃上各種不一樣的南方產品和小吃，而且這些小吃還都是依據北方人的口味喜好進行改變的，更能符合消費者的需求，所以很多人吃過之后都愛不釋手。

　　五、消費模式轉變讓餐飲如此受消費者喜愛

　　另外現在餐飲市場上的消費模式也發生了改變，以前都是堂食，但是近幾年隨著互聯網的發展，線上交易模式越來越受歡迎，消費者足不出戶就可以輕松享受美食，這就滿足了更多消費者的需求，讓以前看來不現實的事情成為了現實，所以越來越多的人喜歡餐飲市場了。

　　總之，餐飲這么受消費者的喜愛就是因為人們的思想觀念逐步發生了變化、時代在進步。另外值得一提的是，除了消費者對產品市場青睞之外，很多創業者也都加入了餐飲市場中，產品市場成為了創業行業中的香餑餑，不少人都想從中分得一杯羹，這也能夠看出他的巨大發展潛力。