現(xiàn)如今火鍋成為了諸多人熱愛的美食，三五人聚在一起，涮著火鍋，聊著天，別提有多爽了，不過在開心吃完火鍋后身上總會沾染一股火鍋味，這味道是怎么來的呢？這是因為我們在吃火鍋時，鍋底中的油脂、香料分子會迅速揮發(fā)，并向外擴散彌漫，很容易沾染、吸附到衣服上，那沾染到火鍋味后我們?nèi)绾斡行コ兀?a href="http://www.daxiwang.net/pinpai/45469" target="_blank">朝天門火鍋為大家想到了四個辦法。

　　1、噴灑檸檬水、香水

有些火鍋店為防止顧客身上沾染火鍋味，都會在他們吃火鍋之前噴一些檸檬水，這是因為檸檬汁中的檸檬酸屬于有機物，能溶解火鍋味中的胺類物質(zhì)，不過這一方法對于預防火鍋味效果不是很理想（預防火鍋味香水效果更好一些），建議在吃完火鍋后使用這一方法。具體操作是將溫水和檸檬水混合（200ml+5片檸檬片），泡十分鐘后用噴壺將檸檬水噴灑在衣服上，然后把衣服放在通風處，大約1小時味道就能去除火鍋味。

　　2、保鮮袋+吹風機

　　還有一種方法是“吹走”衣服上的火鍋味，具體需要用到保鮮袋和吹風機。先用剪刀在袋子一邊開口，將衣服放在保鮮袋中，用暖風檔的吹風機對著袋口吹（手需我住袋口）。大概吹15分鐘左右火鍋的味道就會很弱。這一方法適用于短袖、襯衫和針織衫。

　　3、水蒸氣

　　利用水蒸氣祛味是比較簡單的方法，洗澡前后可以將有火鍋味的衣服掛在浴室中（關(guān)好門窗），熱氣可以將衣物上的火鍋味消除，等水蒸氣沒有之后把衣服掛在陽臺的通風處，一晚上之后火鍋味能減輕許多，有掛燙機的家庭也可用掛燙機進行熨燙，不過水蒸氣的效果可能沒有檸檬水、吹風機好。

　　4、香皂、橘子皮、茶葉渣

　　很多人認為把衣服放在通風口晾一晚上就沒事了，實際上只是味道變淡了，所以得用一些“小玩意”才能進一步減輕火鍋味。如果是棉衣的話，可以在口袋中放兩塊肥皂，然后在強光下暴曬，大概一天之后能消除一些味道，還會留下淡淡的清香味；還有一種方法是可以將衣服掛在通風處，將橘子皮、茶葉渣放在衣服下面，利用物理吸附原理去除火鍋味。雖然晾干法有一定的效果，但可能很難去除領(lǐng)口上的火鍋味。

　　想要不弄濕衣服去除火鍋味的較好辦法還是選擇 、第二種，實在嫌麻煩的朋友就是準備一件“火鍋專用外套”，去涮火鍋時提前換上即可。以上就是朝天門火鍋的相關(guān)分享，希望對你有幫助，如果有其他疑問，可以給我們留言，一起交流學習！朝天門火鍋始于1935年，全球門店突破1000家，有著自己特有的品牌文化，在傳承重慶火鍋精髓的基礎(chǔ)上，通過“食、景、戲”三個模塊，為消費者提供視覺、聽覺、味覺之通感文化體驗場！