伴隨著人們生活水平的逐漸提高，市場(chǎng)上開(kāi)始引入更多品牌的餐飲店面，比如西餐，中餐，法餐，意大利餐等等，這些餐飲店在開(kāi)業(yè)前都需要辦理很多證件，火鍋店也不例外，在開(kāi)火鍋店時(shí)首先必須要辦的就是營(yíng)業(yè)許可證，衛(wèi)生證，以及健康證。下面為投資者提供火鍋店的前兩個(gè)證的辦理流程。

　　一、火鍋店的營(yíng)業(yè)許可證

首先，投資者應(yīng)該確定火鍋店的名稱(chēng)，火鍋店的品牌類(lèi)型，加盟資金或開(kāi)店資金，如果火鍋店有其他的股東加入的話(huà)投資者還需提供其他股東的具體信息，包括姓名以及出股的份額。收集完之后投資者可以拿到工商局進(jìn)行注冊(cè)或者也可以在線(xiàn)上進(jìn)行自行注冊(cè)。

　　第二、以上這些信息核實(shí)通過(guò)之后，投資者就應(yīng)該確認(rèn)火鍋店的地址信息，火鍋店的員工信息，員工指的是火鍋店的必要員工，還有火鍋店的經(jīng)營(yíng)范圍，這些投資者可以在網(wǎng)上填寫(xiě)信息，網(wǎng)上審核通過(guò)之后，會(huì)提供消費(fèi)者現(xiàn)下到工商局提供這些信息的具體時(shí)間。

　　第三，以上所有信息核查通過(guò)之后，工商局會(huì)下發(fā)給投資者一個(gè)成功登記信息的通知書(shū)，投資者需要拿著這個(gè)通知書(shū)以及自己的身份證掃描件，到工商局去領(lǐng)取火鍋店的經(jīng)營(yíng)許可證。

　　二、火鍋店的衛(wèi)生證

　　衛(wèi)生許可證指的是從事餐飲行業(yè)的投資者，在經(jīng)過(guò)衛(wèi)生局的審核考察之后，允許投資者進(jìn)行開(kāi)業(yè)所下發(fā)的衛(wèi)生許可證，這個(gè)證書(shū)是在網(wǎng)上有注冊(cè)備案的。

　　火鍋店的衛(wèi)生證辦理流程:首先，投資者在準(zhǔn)備資料的同時(shí)還要申報(bào)圖紙。然后，投資者要審查材料是否齊全。需要現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收合格之后投資者開(kāi)始申報(bào)材料，然后再等上幾天就可以領(lǐng)到衛(wèi)生證啦。

　　投資者需要上交的材料：首先，投資者需要上交火鍋店書(shū)面申請(qǐng)報(bào)告。其次，投資者上傳自己的身份證明：

　　對(duì)于沒(méi)有工作的年輕人需要上傳勞動(dòng)局所發(fā)的待業(yè)證明。對(duì)于已經(jīng)退休的老年人需要上傳自己的退休證明。對(duì)于已經(jīng)被單位辭退的員工需要上傳單位辭退證明。對(duì)于已經(jīng)下崗的員工，那么就需要提供勞動(dòng)局所提發(fā)的下崗證明。農(nóng)村人民需要當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村證明。

　　以上這些勞動(dòng)者在提交這些證明時(shí)，還需帶取自己的身份證以及身份證掃描件。

　　然后，個(gè)體經(jīng)營(yíng)的火鍋店還需要提交個(gè)體商戶(hù)登記證明。

　　然后，投資者需要提交經(jīng)營(yíng)地址證明，營(yíng)業(yè)許可證，上交火鍋店重要員工的身份證明信息，還需要準(zhǔn)備機(jī)關(guān)所需要的一些證明。

　　以上就是開(kāi)火鍋店所需要的必要證明，如果投資者想開(kāi)火鍋店不知道該準(zhǔn)備什么證書(shū)，以上兩個(gè)證書(shū)就開(kāi)始著手準(zhǔn)備吧。除此之外，投資者還需要了解當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)火鍋店應(yīng)該具具備的其他證書(shū)，以備不時(shí)之需。