餐飲新店如何做好營銷？近期不少人都準備自己創(chuàng)業(yè)開一家餐飲店，雖然現(xiàn)在餐飲店的市場發(fā)展和前景都非常不錯，但是想要經(jīng)營好一家餐飲店卻并不容易，到底在剛開一家餐飲店的時候應(yīng)該做好哪些營銷呢？今天就簡單給大家介紹幾個有效的方法，大家注意根據(jù)自己的實際情況進行合理的取用。

　　一、餐飲新店想做好營銷就要明確定位

作為一個餐飲店，在開業(yè)前要想清楚自己門店的定位，要明確自己的門店未來要精于什么菜系，要怎么對菜品定價、店內(nèi)員工的服務(wù)要做到什么程度、與其他飯店相比要靠什么來脫穎而出，以便讓消費記住自己等等。在目前這么大的一個餐飲市場中，想要消費者又快又好的記住自己的飯店的話，明確自己門店定位就顯得尤為重要，中國的飲食文化非常豐富，川魯粵揚浙閩徽湘八大菜系，隨便哪一個主打菜系都可以有自己的特色。

　　二、餐飲新店想做好營銷就要做好宣傳

　　雖然老話說“酒香不怕巷子深”，但是在目前這個餐飲品牌頻出的年代，主力消費人群已經(jīng)沒有太大的精力去挖掘隱藏的餐飲店了，因此想要餐飲店具有知名度，就必須要依靠宣傳來推廣，只有先通過宣傳讓消費者進店了，才能談菜品的性價比、味道的好壞、服務(wù)水平的程度等等，因此餐飲店的宣傳是非常重要的，這對一家餐飲店生意的好壞程度起到了關(guān)鍵的影響。

　　現(xiàn)在餐飲店的宣傳方式也比較多樣，各位經(jīng)營者可以利用線上線下打折促銷、節(jié)假日活動宣傳、借助產(chǎn)品搭配、借助社會熱點、事件炒作等多種方式進行宣傳，這些營銷手段都是目前發(fā)展不錯的餐飲店通過實際行動總結(jié)出來的，大家可以根據(jù)自己門店的實際情況和自己擅長的方式選取適合自己的方式進行宣傳。

　　三、餐飲新店想做好營銷就要在菜品上多下功夫

　　既然是餐飲店，那么肯定要靠菜品留住消費者，只有讓到店的消費者都吃得滿意了，才能促進他們二次消費，而且這些回頭客也是宣傳餐飲店的一大途徑，所以平時在經(jīng)營的時候，還要注重對菜品進行創(chuàng)新、改造。在經(jīng)營的過程中，也要多多考慮依靠特色菜品取勝，要知道一個餐飲店一旦有了自己的特色，就更容易在市場中立足了。當然，在菜品原料的選擇上也要遵循新鮮健康的原則，因為現(xiàn)在大家越來越注重食品安全、衛(wèi)生等問題，所以在菜品上一定要注意干凈、新鮮，在購買原材料的時候不要貪多，如果有變質(zhì)的菜品一定要及時處理掉。

　　現(xiàn)在越來越多的人都想要自己開一家餐飲店，作為自己創(chuàng)業(yè)的開始，但是餐飲新店想做好營銷并不是一件容易的事情，以上提到的三個關(guān)鍵點希望能夠給大家?guī)韼椭Ａ硗猓蠹以诮?jīng)營的時候一定要注意做好服務(wù)，現(xiàn)在的消費者對餐飲店的服務(wù)態(tài)度還是比較重視的，經(jīng)營者平時要做好培訓(xùn)及考察，保證給到店的消費者都創(chuàng)造一個愉快的用餐過程。