疫情后的餐飲加盟呈現什么樣的發展趨勢？自從發生了疫情之后，餐飲行業受到了巨大的沖擊，不少小的餐飲店面都被迫關門了。現在疫情整體來說有了明顯好轉，餐飲業也逐漸恢復了生機，不少創業者對餐飲加盟比較感興趣，但又不知道在疫情之后它呈現出了什么樣的發展趨勢。

　　一、疫情后的餐飲加盟趨勢之前景廣闊

現在中國是世界第二大餐飲服務市場，市場規模逐年擴大，2016年的時候是35,799億元，到2019年便增加到了46,721萬億元。2020年的時候國內迎來了一場重大的災難，也就是新冠病毒疫情。受到這場疫情的影響，中國餐飲服務市場規模降至39527億元。但隨后迅速回升，表明餐飲服務市場潛力巨大。顧客可以負擔得起較以往更頻繁的外出就餐費用，而且愿意為更好的就餐體驗付費。有相關數據顯示，中國今年的餐飲行業市場規模可以增加至46984億元。

　　經過這么多年的發展，中國的餐飲行業已經逐漸步入了成熟的階段，增長勢頭一直是穩步不減。雖然經歷了疫情的影響，可是整體的水平仍然處于比較高的地位，綜合水平也在不斷提升，發展速度越來越快。同時經歷多年的發展與市場競爭，中國餐飲業發展已經進入了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營模式連鎖化和行業發展產業化的新階段，發展前景更加看好。

　　二、疫情后的餐飲加盟趨勢之發展迅速

　　餐飲行業新老更迭頻繁，年洗牌率達到70%，然而就在餐飲市場格局分秒變換的同時，很多餐飲加盟品牌卻殺出了重圍，在很短的時間內就迅速開了多家門店，由此可以看出餐飲加盟行業還是很受歡迎的，創業者也是趨之若鶩。

　　這一切都歸功于總部幫扶力度大，讓加盟者可以達到自己想要的結果，因此讓更多人相信加盟項目。如果是正規的品牌，加盟總部通常都會給廣大的創業者提供足夠的支持，包括原材料加工和配送，這有助于減輕創業的負擔，也可減少一些流通環節，對于控制成本大有幫助。同時總部會對加盟商進行專業系統的技術指導培訓，讓加盟商能夠輕松的完成標準化的制作流程。

　　三、疫情后的餐飲加盟趨勢之自建外賣體系

　　受到疫情的沖擊，很多加盟的餐飲店也遇到了經營的困擾，所以便開始采取相應的措施來自救，其中外賣是比較好的一種方式。值得注意的是，不少餐飲企業開辟了自建外賣渠道，微信小程序及微信公眾號都成為外賣訂餐渠道入口。

　　以上就是疫情過后餐飲加盟所呈現出來的幾個發展趨勢。雖然說疫情對餐飲行業的沖擊力度非常大，可是對于實力過硬的餐飲加盟品牌來說，現在仍然有著非常好的發展前景，也受到了廣大消費者的歡迎。如今疫情已經得到了有效控制，做餐飲加盟還是有利可圖的。