現在隨著人們生活水平的提高，平時外出的次數也就逐漸增多。既然是出去逛，那么就肯定是會口渴的，畢竟水是生命之源。所以隨著人們出行率的增多，很多品牌的瓶裝飲用水的銷售量也在逐漸的提高。

很多投資者靠自己敏銳的目光很快的就發現了這個商機，他們發現對于瓶裝水人們還是更喜歡喝自己作的果汁類飲品，當時市面上的這類店鋪剛好比較少，于是他們瞅準商機，市面上在短時間內就出現了很多的鮮榨果汁店。這些店鋪在剛開始的時候就受到了大家的廣泛歡迎，甚至有些還做出了了品牌做出了連鎖店。但是時間長了以后就會暴露出一些問題，很多店鋪的發展也就也就出現了困難。那么今天就和大家說一下鮮榨果汁店容易出現的問題都有哪些。

　　鮮榨果汁店容易出現的問題之衛生狀況

　　對于大部分的店鋪來說，因為做出來的產品都是要進到顧客肚子里的，對于果汁店來說也是如此。商家們不能因為店里銷售的是果汁就因此而懈怠，商家們要有一種認真端正的態度，無論經營的是什么樣的店鋪，只有時刻保持一種認真的態度，這樣才能夠讓顧客感受到商家的真誠。也只有這樣，商家們才能認真把像搞衛生這樣的小事情做好，這才能讓顧客感受到商家的細節。

　　鮮榨果汁店容易出現的問題之店內布局

　　對于鮮榨果汁店這樣的店鋪來說，商家們可以選擇采用只選擇一個比較小的們點用來制作果汁，顧客買上直接打包帶走就可以的消費模式。這樣不僅可以讓顧客看到產品制作的整個流程，還可以在店鋪租金上面省下一筆資金，這樣就可以選擇一個位置還比較繁華的地方。同時，如果想要讓顧客在店內消費的話，那么就需要合理布局了，要在視覺上給顧客營造出一種通透感，這樣顧客在消費的時候心情也不會過于壓抑。

　　鮮榨果汁店容易出現的問題之食材采購

　　因為是做的鮮榨果汁店，所以就需要商家們自己采購用來榨汁的食材。而且為了迎合店名里的鮮字，所以商家們每次進貨的時候并不需要準備太多，只需要做一個簡單的預測過后，準備上一兩天的使用量就可以了，這樣不僅可以節約短期的成本，還可以保證店內產品的品質，這樣一舉兩得的事情何樂而不為呢。

　　以上就是關于鮮榨果汁店容易出現的幾個問題的舉例，相信朋友們經過這樣簡短的介紹之后心里已經大概有數了吧。但是在這里還有一點需要重點提醒大家的是商家們自身需要培養好誠信意識，這不僅是作為一個商家的誠信意識，還是出于道德方面的考慮。所以朋友們開店也不僅僅是為了賺錢，更是為了做人。一個好的店鋪商家在做人方面也是很好的，所以朋友們要想把店鋪開好首先還是要把人做好，要做一位講誠信的儒商。