創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險這是大家都知道的問題，但是在冬季開奶茶店有什么樣的風(fēng)險也是讓很多人好奇的問題。近幾年消費者對于奶茶的需求越來越大，很多創(chuàng)業(yè)者看中了這方面的優(yōu)勢都想要開奶茶店創(chuàng)業(yè)，而創(chuàng)業(yè)前的各種問題也是讓他們都感覺很矛盾，就像是冬季開奶茶加盟店會有哪些風(fēng)險，這就是困擾很多人的問題。

　　一、冬季開奶茶加盟店的風(fēng)險之原料積壓

冬季在開店時很大的風(fēng)險就是原料積壓的問題，雖然說創(chuàng)業(yè)者在開店的過程中投資了品牌但還是無法保證原料是否會積壓，尤其是在冬季的時候，正好到了奶茶店發(fā)展的淡季，這個時候開店時創(chuàng)業(yè)者在考慮要多少原料并且還需要保證奶茶原料的新鮮度的這個問題上就比較麻煩。

　　多了就會積壓，遇到生意特別不好的狀況就會越來越多還無法賣出，后面這些奶茶原料被浪費掉，并且沒有收益，時間一長也就會拖垮奶茶加盟店。

　　二、冬季開奶茶加盟店的風(fēng)險之淡季沖擊

　　季節(jié)對于餐飲行業(yè)的沖擊是非常大的，而奶茶店更是如此，冬天天氣冷，人們都不愿意出門，更不用說去外地消費了，所以說淡季沖擊就十分的明顯，很多的店鋪也就在這樣的沖擊下面生存不下去。并且這種沖擊在很大程度上還是不可避免的，在這個期間奶茶店的營業(yè)額一定會受到嚴重的影響，甚至一些奶茶店會出現(xiàn)一單難求的尷尬境地。

　　尤其是在這個時間開奶茶店的話前面很長時間都無法獲益就會讓很多創(chuàng)業(yè)者的心態(tài)發(fā)生變化，所以說投資者想要在冬季開店的話還是需要考慮清楚。

　　三、冬季開奶茶加盟店的風(fēng)險之線上和線下交易差距大

　　還有就是冬天天氣冷，人們都不愿意出門，連奶茶店也就更懶得去了，人們更喜歡做的就是在家里點外賣，所以說線上的交易量肯定要比線下的多，但是線下還需要雇傭外賣員，準備外賣盒等也會比較麻煩，不過現(xiàn)在線上售賣已經(jīng)成為了大潮流，這樣差異大的風(fēng)險也是難以避免的。

　　四、冬季開奶茶加盟店的風(fēng)險之服務(wù)方式的變化

　　冬季環(huán)境會影響消費者的心情和感覺，就像是在夏天的時候大家會喝冰飲，喜歡冷色調(diào)的東西，而到了冬天的時候也更喜歡一些熱飲料，而顏色也會偏向于暖色調(diào)，就像是橙色，因此在服務(wù)方式上如果僅僅是根據(jù)之前的方式來的話就可能會出現(xiàn)風(fēng)險，所以也就要變換一下，比如說在冬天的時候把顧客使用的塑料杯子更換成為厚紙杯等。

　　總而言之，冬季開奶茶加盟店的風(fēng)險還是挺多的，當(dāng)然每個事物都是有弊有利的，這個也是一樣，所以說創(chuàng)業(yè)者也不能因為這一點小的風(fēng)險就怕東怕西的不敢經(jīng)營，畢竟有些風(fēng)險還是可以避免的，大家只需要在經(jīng)營的過程中要多加注意就可以了。