隨著經(jīng)濟的提高，餐飲業(yè)也得到了較大的發(fā)展，從小吃店數(shù)量的增加就可以看出來。不管是大城市，還是小縣城都能夠看到小吃店。有的人覺得小縣城經(jīng)濟水平不高，開小吃店不靠譜，事實真的是這樣嗎？其實小縣城雖然不如大城市的發(fā)展好，但它也有自己的好處，也有大城市沒有的優(yōu)點。

　　一、在縣城做小吃能夠擁有比較廣的人群

縣城的面積和人口畢竟有限，大部分的人都是相互認識的，在縣城開一家小吃店會有很大一部分認識的或者不認識的顧客來照顧生意，用更加專業(yè)的術(shù)語來說就是消費的人群很廣。如果你是本地人的話，生意就不會很難做，很快就能提升你的小吃店的知名度。因為你肯定會認識很多當?shù)氐娜耍鲇谌饲樗麄円矔湍阕鲂麄鳎敲茨愕念櫩途筒粌H僅是朋友而已，還會有朋友的朋友來關(guān)照你的生意。

　　除了有以上的好處之外，還能好辦事。在大城市里，你還不一定能順利地把每件事都辦妥，而縣城就不一樣了，熟人多的地方，辦事簡直是輕而易舉。所以說縣城也有著大城市所不具備的優(yōu)點。

　　二、在縣城做小吃具有吸引力

　　現(xiàn)在的人都是愛新鮮的，在縣城開一家從來沒有過的小吃店，就會有很多人來嘗鮮，慢慢地也就會發(fā)展為固定的客戶，這樣就能使小吃店順利營業(yè)。大城市里什么東西都有，不管是什么類型的小吃店都有，你再開一家的話根本就沒有吸引力了，除非你的小吃店具有非常突出的特色。而縣城就不一樣了，地方比較小，有小吃店的存在，但是類型并不多，你要是先開一家從來沒有過的小吃店在那，那一定很吸引人。

　　三、在縣城做小吃所需要的成本不高

　　在縣城開小吃店所需要的成本并不多，而且對技術(shù)的要求也不是很高，基本上每個人都有這樣的能力。大城市里人們的消費水平雖然高，但你不要忘了，作為老板你同樣也是一位消費者，租金、水電費、食材等等，這些也都是需要錢的，也就是成本的問題。另外，消費者的消費水平高也意味著他們的要求高，如果你的小吃做得不地道，那也沒人愿意去你那里消費。而縣城里消費水平雖然不高，但你的開店成本也不會過高，所以你無需過于操心，要多角度地思考問題，看問題不能只看一面。

　　四、在縣城做小吃情況較為樂觀

　　飲食是人們都少不了的，現(xiàn)在縣城是人流的集中地，所以投資當然是很不錯的。縣城里開小吃店活動密集度是十分大的，所以只要地方選得不要太偏，生意不會差。縣城雖然比不上大城市，但是也沒有非常差。你們不妨想想，縣城周邊的小城鎮(zhèn)的居民一般選擇去哪里購物。是不是突然靈光一現(xiàn)？沒有錯，縣城里的小吃店不僅能做當?shù)厝说纳猓€能吸引周邊小城鎮(zhèn)的居民。

　　綜上所述，在縣城做小吃還是一個不錯的選擇，關(guān)鍵還是得看你的位置以及項目選得好不好。如果你選擇位置過于偏僻，那生意肯定是做不起來。你要是選一個人流量大的地方，那做小吃生意就不是什么難事。