如今，餐飲行業在當前中國的市場上具有很好的發展前期，很多人都熱衷于開一個屬于自己的餐飲項目，而一個人開餐飲項目的話，未免也會承擔比合伙開餐飲項目更多的風險，需要的資金也會更多，但市場上也不是沒有適合一個人開的餐飲項目。

　　這里就向大家介紹三種適合一個人開店的餐飲項目。

　　一、一個人開店的餐飲項目-吉阿婆麻辣燙

吉阿婆麻辣燙自2007年創立已有12年歷史，已經成為一個具有非常大優勢的一個餐飲行業，在全國一線城市、二線城市甚至三線城市都有實體店，在餐飲行業中占據了很大的一部分比例。當然，作為一個具有10幾年的歷史的餐飲行業，其產品已經具有非常明顯的特色，比如有骨湯麻辣燙、番茄醇湯麻辣燙、奶味濃湯麻辣燙、麻辣紅湯麻辣燙四款湯底等等，這些都是根據市場需求和消費者需求來制度的。

　　同時吉阿婆麻辣燙也有它的優勢，十二年的老品牌，經過了歷史的檢驗，收獲了消費者的芳心；專注骨湯現熬，廚房透明、單鍋單煮，保證食材的安全和營養，為消費者提供一個放心的食用體驗；打造一切為消費者服務的經營模式，占據不可比擬的市場優勢。不僅如此，吉阿婆麻辣燙也適合一個人開店，其開店費用不是很高，店鋪面積也不用太大，是一個人開店的很好的選擇。

　　二、一個人開店的餐飲項目-街吧奶茶

街吧奶茶也是一個非常適合一個人開店的餐飲項目。街吧餐飲管理有限公司成立于2008年,是一家專注于奶茶店加盟與品牌推廣。同時結合中西餐飲文化，打造一個全新的餐飲文化。公司不斷創新經營，大量吸引相關的專業人才，打造 的人才體系，為產品的開發提供了人才保障。同時將客戶的利益放在首位，堅持“專心、專注、專業”的經營理念。之所以適合一個人開店原因就是奶茶店并不需要大量的員工和資金，只需要很少的資金和店鋪面積同時在需要必要的設備就可以開店，而且生意也會很好，是很多年輕人娛樂休閑時很好的選擇。

　　三、一個人開店的餐飲項目-哼特英雄雞排

哼特英雄雞排主要食材配料嚴選臺灣品質，確保口感和味道。雞排的口感很大一部分來自于配料的選擇，哼特英雄雞排就是以特色的配料來吸引廣大的消費者的。哼特英雄雞排潛心研發出10多種醬料,搭配鮮嫩爽滑的雞肉，美味不可阻擋。同時哼特英雄雞排保證食材安全，為廣大消費者的健康提供了保障。特色的優勢和開店的成本較低以及符合消費者的飲食習慣，這也是適合一個人開店的餐飲項目。

　　一個人開店賣什么東西好呢？以上就給大家提出的建議，這幾種適合一個人開的店，個人承擔的風險也非常小，壓力也不是很大，同時，所帶來的價值也是不菲的，一個人開店的話就要選擇具有這些優勢的行業，這樣才會收獲到很好的經驗和利潤。為以后開合伙開店或者開一個更大的店做好基礎的準備。