韓式炸雞在短短幾年內就用特有的口味征服了中國人的味蕾，成為當今大眾消費者餐飲消費的喜愛。那韓式炸雞的魅力是什么？為什么它能在短時間內成為網紅產品？

　　2013年，韓國SBS電視臺播出的韓劇《來自星星的你》在國內走紅，成為當時的熱播劇，向世界展示了韓國人喜歡吃炸雞啤酒的飲食習慣，也讓韓式炸雞在亞洲市場上展現了知名度。

韓式炸雞啤酒文化的輸出使韓式炸雞在中國非常受歡迎。在接下來的幾年里，各種韓式炸雞店在全國各地開花。韓式炸雞趁熱打鐵，如今逐漸品牌化。近年來，炸雞加盟已成為餐飲業的熱點。

　　另外，除了文化傳播的buff加持，從市場的反饋來看，韓式炸雞特有的口味也是其成功的因素之一。

　　當代餐飲消費的主要群體年齡在22-35歲之間，而韓式炸雞的消費者群體正符合此類人群，這表示韓式炸雞的味道更符合年輕人的口味。該產品也由此被貼上了年輕消費品的標簽，為客戶源打下了堅實的基礎。

　　讓我們來看看炸雞本身。事實上，它本質上是一種快餐類別，具有出餐快、用餐快的特點。而在當今快節奏的生活條件下，時間就是金錢。韓式炸雞可以有效的提升用餐時間，符合當下用餐的特點。

　　韓式炸雞作為一種食物，與人們的生活息息相關，在滿足人們吃飽需求的同時，也可以作為小吃來消遣。

　　與傳統晚餐相比，韓式炸雞可以吃飽，作為正餐來解決日常就餐問題；與普通小吃相比，韓式炸雞口味特有，又有炸雞啤酒的buff，作為日常小吃也是完全在線。

　　在過去的幾年里，在文化交流頻繁、時代主題變化頻繁的幾年里，無數的創業旗幟響徹云霄。然而取其精華，棄其糟粕才讓更多的品牌一直流傳至今。

　　韓式炸雞從文化的角度進入市場，在今天已經有相當堅厚的基礎，為今天更多的韓式炸雞品牌成功創造了更多的可能性。

　　感謝這個互聯網的時代，高速的發展會帶來更好的生活，也同樣是那些餐飲行業的先行者，才為現在的我們提供了更多可能性。