自助是現在市場上比較常見的一種用餐方式，市場上也有不少的自助店的存在，而自助海鮮也是其中比較受歡迎的一個類型，有創業者想要將自助海鮮跟縣城結合起來，在縣城開一家自助海鮮進行創業，但是不知道有沒有市場。那么，創業者要想在縣城開一家自助海鮮店鋪，會不會吸引到顧客的關注就顯得十分重要。當然，這也決定著創業者的投資風險。

　　一、在縣城開自助海鮮需要做好市場調查

縣城跟城市相比，不管是消費水平還是潛在顧客都是比較低的，要想在縣城開一家自助海鮮，就需要提前做好市場調查。市場調查需要包含當地顧客對海鮮的接受程度以及能接受的價格范圍，還需要看一下當地市場是否已經存在自助海鮮。如果不做好調查就盲目的開店，那么很容易出現沒有顧客的情況，存在很大的投資風險。

　　二、在縣城開一家自助海鮮需要確保產品質量

　　在縣城開一家自助海鮮，要想能夠得到不錯的發展，就需要做好產品，確保好產品質量。創業者需要提前做好規劃，找好海鮮的進貨渠道，保證原材料的新鮮程度。相對來說，在縣城開一家自助海鮮，進貨時投入的成本會比較高。因此不少的創業者會選擇一次性采購很多的海鮮，這樣容易造成海鮮有很多庫存的情況，很容易影響口感，也會讓創業者的投資存在一定的風險。

　　三、在縣城開一家自助海鮮需要有一個合適的定價

　　在縣城開一家自助海鮮，定價是很關鍵的一個因素。縣城的消費水平相對而言比較低，因此創業者在開自助海鮮店時，需要有一個合適的定價。如果定價偏高，那么目標顧客數量就會比較少，而如果定價偏低，創業者還需要考慮成本因素。因此，制定一個合適的定價就顯得至關重要，這也需要根據目標顧客的消費水平和創業者的前期投入進行綜合考慮，然后進行定價。

　　四、在縣城開一家自助海鮮前期需要投入多少資金

　　開一家自助海鮮，所需要的店鋪面積大約在一百平米左右，還需要對店鋪進行裝修，采購設備，所以前期需要投入的資金還是比較多的。不過，相對來說縣城的消費水平比較低，在縣城開一家自助海鮮，前期需要的資金投入大約在五十萬左右。當然，前期的資金投入都需要創業者提前做好規劃，將裝修投入，設備投入等每一個環節都做好預算，這樣才不會出現預算超支的情況。

　　創業者既然選擇在縣城開一家自助海鮮，在前期就需要做好充分的市場調研。當然，任何的創業都存在一定的投資風險，創業者不能因為存在風險就選擇逃避，而是需要找到風險存在的原因，及時解決風險。當然，對于沒有經驗的創業者來說，要想在縣城開好自助海鮮，還需要進行不斷的學習，只有付出加倍的努力，才能夠獲得對應的回報和收獲。