啵啵魚店由于名字比較可愛，因此吸引了一大批年輕的消費者，當然有一些店本身口感做得不錯，而且整體裝修也非常的時尚，自然就吸引了越來越多的年輕群體。其實雖然這和經營者的理念有著直接的關系，但也從側面證明這是目前比較不錯的創業方式，讓很多想要自己開店的創業者有了新的期待，但是啵啵魚店到底該如何進行營銷呢？這個問題看上去比較復雜。

　　一、啵啵魚店要以創新取勝

新開的店面好的營銷就是一定要給人一種新的環境，并且呈現出新口味的感覺，總之就是要有一定的特色。無論在菜品方面還是服務方面，其實特色都是非常重要的，很多客人會到一家店消費，就有可能因為這家店的特色，而眼前一亮因此成為老顧客，這種情況還非常容易吸引消費者的黏性，因此是比較重要的環節之一。對于創業者來說，就一定要注意把控好這個節奏，一定要思考如何才能夠達到創新的效果，不能總是去模仿別人的風格，力求創新才能更好的把產品推銷出去。

　　二、開啵啵魚店要抓取顧客需求

　　其實每一個顧客到店消費的時候需求都是不一樣的，如果是新開店面的話，不妨可以在客戶入座以后詢問一下客戶需求，同時可以把這種詢問發展成為本店的服務特色?？傊洜I者一定要抓住顧客的心理，并且要結合市場的變化，隨時投其所好采取應對措施，在日常經營中要不斷的完善，這也是餐飲店經營之道。當然整個過程相對來說會復雜很多，不過需要提醒創業者注意的是，一次修改一兩條需求即可，長時間如此確實會比較疲勞，但要定期進行休整。

　　三、開啵啵魚店鋪要學會管理

　　開店管理是必不可少的環節之一，當然相應的營銷策略也是有管理過程當中研究出來的。一般來說比較好經營方式就是回饋顧客，例如可以適當給顧客讓利，并且也可以結合實際情況適當，可以每個月或者每一周定期做一些打折活動，還可以在店鋪內進行滿減制度，這些方式都可以很好的吸引顧客到店，而且一定要讓顧客有賺到的感覺。逢年過節也一定要適當提升店面的氛圍，這樣的話很多顧客就會對整個店產生一定的依賴感和好奇心，這樣的話很容易吸引一些定期的回頭客，所以是比較重要的方式之一。

　　這幾個問題是必不可少的，但是對于經營者來說還有一個問題需要重視，那就是經營者要定期進行試吃活動。其實很多火鍋店開到末尾是由于味道一成不變而逐漸冷清的，那么在菜品上一定要創新，同時口感和味道一定要有一些不同，并且要保證食材的新鮮度，這些方面對于一家店鋪來說才非常關鍵。所以對于創業者來說，也一定要活到老學到老，這樣才能提升顧客滿意度哦！