肉蟹煲是很多消費者為之青睞的美食之首，有很多創業者也選擇了去加盟肉蟹煲店，但有些肉蟹煲加盟店的生意卻不好，今天小編就想和大家來聊一聊，看你有沒有犯過這些錯誤。

　　一、肉蟹煲生意不好-店鋪選址與裝修出了錯

對很多餐飲業來說，選址選得好不好是極其關鍵的，店鋪的選址甚至可以決定一個店面生意的好壞。所以如果你的肉蟹煲加盟店生意不好，你就要思考你在選址上有沒有出錯。肉蟹煲加盟店要盡量選在一些交通便利和客流量較為繁華的地方，千萬不要為了節省開店租金成本，將店面開在一些較為偏僻的街道，畢竟現在“酒香也怕巷子深”。

　　店面的裝修與布置也是很重要的。肉蟹煲主要的消費群體還是一些偏年輕的消費者，所以店內整體裝修風格還是要跟上年輕人的潮流與審美。在裝修上要有自己的風格，也不可過于繁華，畢竟肉蟹煲還是一種偏平價的美食，要接地氣一些，如果過于豪華可能會“嚇退”消費者。所以如果肉蟹煲加盟店生意不好，可以好好看下店內的裝修，看是否存在哪些問題，要及時修正錯誤。

　　二、肉蟹煲生意不好-菜品定價與味道

　　餐飲業還是要靠菜品來取勝的。菜品的味道和種類是很重要的。肉蟹煲是很多消費者喜愛的美食，如果你的肉蟹煲加盟店生意不好，那真的要好好思考店內菜品的味道是否不如其他家，是否不合顧客口味，在菜品味道上要注意維持經典，也要注意研發一些新的口味，要根據消費者喜愛的口味去調整菜品，如果味道出了錯那對餐廳來說真的是致命的。

　　菜品的定價也是很重要的。肉蟹煲加盟店的競爭也是十分激烈的，要想讓店內生意變好，除了菜品味道要讓消費者記得住之外，菜品的定價與性價比也是很重要的，要了解周邊競爭對手店鋪的定價情況，制定一個合適的價格，切不可過高。更要提高菜品的性價比，讓顧客覺得物超所值。如果加盟店生意不好，那真的要在菜品的味道與定價上好好思考，看是否出了錯。

　　三、肉蟹煲生意不好-服務

　　對餐廳來說，服務那也是個關鍵。細節、到位的服務可以掩蓋餐廳的很多不足，如果肉蟹煲加盟店生意不好，那真的要好好看看服務是不是不夠到位。多去了解其他家的服務狀況，挑選一些素質較高的員工，對員工進行培訓，在服務上要真誠、熱情，用細節到位的服務打動消費者，留下較為深刻的服務。當餐廳生意不好，一定要好好看看是不是服務哪里出了錯，要怎么“對癥下藥”去提高服務質量。

　　也許肉蟹煲加盟店生意不好有很多種原因，但小編認為一定離不開以上這幾點。當肉蟹煲加盟店生意不好時，那一定要好好思考是不是在這幾點上犯了錯，要及時找到原因，去“對癥下藥”。