眾所周知，烤魚店的生意一直都非常不錯(cuò)，一直以來(lái)深受創(chuàng)業(yè)者們的關(guān)注。很多創(chuàng)業(yè)者處于對(duì)它不熟悉，就停止了開店創(chuàng)業(yè)的腳步。雖然說(shuō)投資一家烤魚店所需要的成本并不高，但是經(jīng)營(yíng)起來(lái)比較麻煩。而且開烤魚店的每一步流程，都是非常重要的。接下來(lái)一起來(lái)了解下開烤魚店的流程，幫助投資者順利的完成創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

　　一、選擇合適的烤魚店地址

一是公司寫字樓比較多的地方，二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方，可以保證中午生意。老餐飲很在意中午生意能不能做好，它能夠影響到店鋪一天的經(jīng)營(yíng)狀況。此外就是選擇店面的渠道特別多，非常簡(jiǎn)單的方法就是借助網(wǎng)絡(luò)，在網(wǎng)上來(lái)挑選適合自己的店面，感覺不錯(cuò)的話，直接聯(lián)系房東或者中介去商談。

　　二、烤魚店的裝修

　　其實(shí)不難看出近幾年來(lái)，那些裝修高檔的烤魚店，生意都非常不錯(cuò)，主要就是環(huán)境的作用。一個(gè)好的環(huán)境，有時(shí)候可以成為開店成敗的關(guān)鍵因素。店面環(huán)境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于設(shè)計(jì)，這是開烤魚店的流程關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。投資者在裝修的時(shí)候，一定要突顯出自己特色的地方，這樣才能吸引顧客前來(lái)品嘗。

　　三、烤魚店的采購(gòu)

　　開一家烤魚店，不僅需要采購(gòu)廚房相關(guān)的設(shè)備，還要采購(gòu)一些原材料。廚房相關(guān)的設(shè)備有：電器、鍋鏟、碗筷，這都可以直接去店里購(gòu)買到的。其次就是原材料的采購(gòu)了，它有倆種方式。一種方式是投資者自己去食品市場(chǎng)、超市購(gòu)買。選擇自由度比較大，因?yàn)楝F(xiàn)款結(jié)算，有時(shí)候可以挑選到一些比較便宜的價(jià)格。另一種方式就是承包給那些專業(yè)的公司，這也是非常常見的方法。這不僅能夠節(jié)約投資者的采購(gòu)時(shí)間，還能簽訂相關(guān)的采購(gòu)合同，約定好價(jià)格，節(jié)約成本。

　　四、開烤魚店審批手續(xù)

　　以上所說(shuō)的幾大步驟僅僅是經(jīng)營(yíng)上的基本操作步驟，必須記住的是，在這些操作過(guò)程中，向職能部門的審批手續(xù)是同時(shí)進(jìn)行的!而且，一些審批手續(xù)可以提前申請(qǐng)、咨詢，這樣不僅能夠節(jié)約一些時(shí)間，還能減少投資者的費(fèi)用支出，少花一些冤枉錢。而且需要投資者注意的是，只有各種證件辦理成功以后，才能進(jìn)行正式營(yíng)業(yè)，不然沒有相關(guān)營(yíng)業(yè)證件的話，這樣的店鋪就是不合法的經(jīng)營(yíng)，需要受到相應(yīng)的制裁。

　　以上就是開烤魚店的流程介紹，每一步都是非常的重要，投資者千萬(wàn)不要忽視了。此外就是烤魚店的投資者在采購(gòu)原材料的時(shí)候，一定不要忽視了它的品質(zhì)。投資者在制作烤魚的時(shí)候，一定要保證原材料是新鮮健康的，這樣才能保證烤魚的味美肉鮮，從而能夠贏得廣大消費(fèi)者們的青睞，慢慢的烤魚店的聲譽(yù)也會(huì)越來(lái)越大。