要說哪個餐飲連鎖加盟品牌的熱度高，那一定少不了重慶 朝天門火鍋。朝天門火鍋憑借特有的品牌標識，出眾的產品研發實力，以及賓至如歸的服務體驗，得到了南來北往食客的垂青，成為炙手可熱的連鎖加盟品牌，加盟店已經遍布270多座城市，門店累積突破1000家。那么怎樣才能開一家朝天門火鍋加盟店呢？這幾個步驟記好！

　　1.意向店面

一個合適的門店，是開火鍋店的前提，這也是想加盟朝天門的首要門檻。像朝天門火鍋這樣一個走中高端發展路線的火鍋品牌，對門店有著自己特有的要求，比如與附近的朝天門火鍋的直線距離不能小于3公里，再比如店內的可操作性面積不得低于200㎡，同時門店必須具備餐飲的從業資格，消防要過關。

　　2.遞交申請

　　如果你確定好了店面，或者說有意向店面，且符合上述條件和要求的話，那么你就可以通過與總部招商人員聯系的方式，遞交加盟申請。一來可以讓總部評估一下該地是否能開店，二來總部也得了解一下你的門店面積以及投資實力能否開一家朝天門火鍋。

　　3.考察簽約

　　提交申請，只是初步交換加盟信息，讓雙方有了一個交流的平臺，但是具體能否加盟，以怎樣的形式加盟，還得通過深層次的了解后才能做決定。而想要深層次地了解，必然就少不了實地考察的環節，意向加盟商需要親自到朝天門加盟總部與相關業務人員進行深入的溝通，這樣才能知道總部的研發實力，以及營銷策劃團隊，物流配送流程及體系如何。當然在這里也要提醒一下各位，由于考察人數較多，考察前還需提前預約，以免出現招待不周的情況。

　　4.后期籌備

　　如果雙方的合作意向都非常強，那么在考察的時候我們就需要簽訂一個意向合同，甚至直接簽訂加盟合同，而在合同簽訂之后，總部的設計團隊以及加盟招商專員會一同前去新店進行考察評估，了解周圍的商業環境以及市場競爭程度，給出合適的裝修方案和營運、定位指導，幫助加盟商快速地籌建門店、融入餐飲市場。