一位女餐飲老板的三個留人絕招有哪些？員工流失是很多餐飲店鋪都面臨的一個重要問題。一些員工在進店之后得不到好的待遇或者是其他方面出現了問題就會離開店鋪，而這樣就會直接導致店鋪經營不過來，所以餐飲店老板這個時候擁有一個留人的絕招就非常的重要。那么下面就來為大家分享一位女餐飲老板的留人絕招。

　　一、餐飲老板的留人絕招之拉近距離

這個餐飲店老板在招聘員工的時候，對每一個員工都表現得非常親近。就比如說新員工在進店的時候，不管這個餐飲店老板有多忙，她都會親自去接，然后和他們一起進入到餐飲店鋪中。

　　新員工剛剛來到店鋪，沒有什么歸屬感，出現了問題也不知道去找誰，而這個時候老板的出現，并和他們親近接觸，就讓他們心里的石頭都落了下來，成為了店鋪里值得信賴的一個人。以后工作上有什么挫折問題的時候，他們也都會尋求老板的幫助，這樣就拉近了雙方的距離，自然也能夠把人留下來。

　　還有就是在稱呼員工的時候，她表現得也非常親切。這位女老板從來不會把新員工稱作是小王、小張，而是在接到新員工之后，老板就會做一個自我介紹，然后記住每個員工的名字。在工作中不管自己要求哪個員工做事，都不會隨便使用手勢招呼，而要叫他們的名字，這樣一下子就會親近很多。

　　二、餐飲老板的留人絕招之公平對待

　　新員工在進店之后，管理者還要公平對待新員工和老員工，就比如說大家可以在入職的當天，就給新員工配備和老員工一樣的裝備，這樣能夠保持統一規范，也能夠讓新員工感覺到店鋪是真切地對他們好。就算有些新員工只不過是來應聘一天，還沒確定好到底要不要留下來，那么也可以送他們一個杯子，讓他們記住自己的餐廳，說不定以后有可能成為餐廳的忠實顧客。

　　三、餐飲老板的留人絕招之平等對話

　　想要把員工留下來還要和他們平等對話。在上崗之后要注意控制好上班的時間，如果說一開始來了之后就讓他們跟著老員工的節奏去干，那么很多人可能在實習期都堅持不到就離職了。

　　這位創業者在新員工入職之后就讓他們前一天跟著老員工先感受一下，主要聽老員工講講工作的內容，到了第二天的時候再上手幾個小時。然后依次類推，等到完全能夠接受之后就和老員工的節奏一起走，這樣不僅工作效率會提高，也能夠讓他們適應好工作的強度，愿意留在店鋪里面。

　　還有要和他們公平對話，經常談心。在和員工進行溝通的時候，這個管理者一般不會選在辦公室，不然員工進入辦公室之后就會忐忑，有一種上下級不對等的感覺，而且會在上班的時候把他們拉到一邊，在一個安靜的角落里說幾句話，或者下班的時候和他們一路同行，回家邊走邊說，隨意的溝通也能夠顯示出更為平等的對話，收獲奇效。

　　餐飲老板的三個留人絕招就是上面的這些。如果說大家也不知道該如何去留人的話，也就可以參考這位女老板的這些經驗。總之，想要把員工留住，就要拉近和員工之間的距離，讓員工真切地感覺到管理者是在為自己好，所以大家就可以從這幾方面入手，把各個方面都做好，這樣就能夠把員工留下來。