小豬查理精心還原彝族傳統(tǒng)味道，通過(guò)對(duì)彝族傳統(tǒng)火盆烤肉的繼承與創(chuàng)新，將原生態(tài)烤肉的民族美味與川蜀小巷市井文化充分融合，并帶入到年輕人的美食生活中，打造出具有中國(guó)民族特色的川式烤肉品牌，成為新一代的民族美食標(biāo)簽。大火盆、小香豬、火文化、彝族風(fēng)、川蜀情，“人間市井煙火氣，嗞嗞美味小香豬”。

小豬查理本著“彼此成就，互生共贏”的理念，以特許經(jīng)營(yíng)為主導(dǎo)，成為覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的整合服務(wù)提供者。

　　品牌口號(hào)

　　人間市井煙火氣，嗞嗞美味小香豬

　　產(chǎn)品特色

　　小豬查理核心產(chǎn)品為走地小香豬，這小香豬在大涼山高山放養(yǎng)，大自然植被和高山土豆為主

　　要飼料，180天黃金飼養(yǎng)周期，因?yàn)椴晃谷魏翁砑觿┖秃铣娠暳?，肉味更鮮美細(xì)嫩。

　　主要產(chǎn)品有走地小香豬，霸王五花，魔鬼辣五花，菠蘿五花，坨坨牛肉，秘制牛小排等。

　　發(fā)展歷程

　　2019年7月，經(jīng)過(guò)一年的籌備期，小豬查理頭家直營(yíng)店在北京正式開(kāi)業(yè)

　　2019年9月，小豬查理與蜀海供應(yīng)鏈達(dá)成戰(zhàn)略合作

　　2020年11月，小豬查理全國(guó)第100家店在在安徽滁州鳳凰西路開(kāi)業(yè)

　　2021年3月，小豬查理全國(guó)第201家店在河南洛陽(yáng)泉舜購(gòu)物中心開(kāi)業(yè)

　　2021年5月，小豬查理工廠正式擴(kuò)充建設(shè)

　　2021年6月，小豬查理全國(guó)第300家店在湖北宜城新天地開(kāi)業(yè)

　　2021年9月，小豬查理全國(guó)第400家店在河南商丘睢陽(yáng)萬(wàn)達(dá)開(kāi)業(yè)

　　2021年12月，小豬查理全國(guó)第500家店在河北唐山玉田縣開(kāi)業(yè)

　　品牌文化

　　人本：思想 ，以人為本，忠于企業(yè)，感恩客戶

　　創(chuàng)新：科學(xué)模式，創(chuàng)新文化，彼此成就，互生共贏

　　品牌優(yōu)勢(shì)

　　1.品類空缺

　　主打走地小香豬

　　且為川式烤肉品牌尚屬少見(jiàn)

　　2.市井裝修風(fēng)省成本

　　體驗(yàn)別致的街巷市井生活

　　裝修便捷超省錢

　　3.自助模式高性價(jià)比

　　消費(fèi)價(jià)格人均70-80

　　價(jià)格固定且親民

　　4.提供完備供應(yīng)鏈

　　食品安全控制,產(chǎn)品利潤(rùn) 化

　　冷鏈配送超便捷

　　5.標(biāo)準(zhǔn)化流程復(fù)制簡(jiǎn)單

　　無(wú)需大廚

　　流程標(biāo)準(zhǔn)化，簡(jiǎn)單易上手

　　6.運(yùn)營(yíng)與宣傳推廣

　　多年運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，各環(huán)節(jié)全面扶持多

　　平臺(tái)同步推廣，擴(kuò)大品牌知名度